Bánh chưng xanh ấm vị tết
“Thịt mỡ dưa hành câu đối đỏ/Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh”, bánh chưng từ lâu đã trở nên quen thuộc, gần gũi, đi vào trong tâm thức của người Việt...
07.02.2024 | 08:49 AM
Về phố Lẻ thưởng thức bánh chưng xanh
Cũng là gạo nếp, đỗ xanh, thế nhưng bánh chưng ở phố Lẻ, thôn Khánh Mỹ, xã Phúc Khánh (Hưng Hà) lại có hương vị hoàn toàn khác biệt. Với những nguyên liệu...
12.01.2021 | 10:17 AM
Ăn là nhớ
Thái Bình là miền quê có đời sống văn hóa hết sức phong phú, trong đó có văn hóa ẩm thực. Nhiều món ăn được chế biến cầu kỳ nhưng cũng có những món ăn rất...
22.01.2020 | 14:55 PM