Ăn sáng ở nhà với Pancake Dalgona
Nguyên liệu:
- 200gr bột bánh rán pha sẵn
- 140ml sữa tươi không đường hoặc nước lọc
- 30gr xốt mayonaise
- Bơ lạt
- Kẹo dâu, hoặc kẹo trái cây vị tùy thích
- 2 gói cà phê hòa tan đen đá, tương đương 16gr
- 30gr đường
- 60ml nước sôi
Cách làm:
1. Lấy tô, pha bột với sữa hoặc nước lọc tùy thích, khuấy đều.
Sau đó làm nóng chảo chống dính với lửa nhỏ nhất, dùng cọ phết bơ giữa lòng chảo, dùng vá 60ml cho mỗi bánh, múc bột cho vào nhẹ nhàng để bột tráng tròn đều giữa chảo như hình dưới đây.
Khi bánh nổi bọt rỗ là bánh chín vàng, lật mặt để bánh chín, gắp ra đĩa.
Làm lần lượt cho hết nguyên liệu.
2. Lấy viên kẹo dâu cho lên giấy nến, bỏ vào lò vi sóng quay cho chảy ra lỗ chỗ như ảnh, lấy giấy nến có kẹo đã tan chảy ra, để nguội.
3. Cho cà phê, đường và nước sôi vào tô, dùng máy đánh trứng hoặc phới lồng đánh bông lên. Khi kem đã bông thì cho vào tủ làm lạnh, khi hỗn hợp kem mousse đã lạnh thì lấy ra đánh lại thêm 5' nữa.
Trình bày
Lấy đĩa, đặt 1 cái pancake lên đĩa, thêm 1 lớp kem mousse rồi lại 1 cái pancake, 1 lớp mousse nữa.
Rắc bột ca cao bằng rây, trang trí lá bạc hà và kẹo.
Tada, vậy là đã hoàn tất những cái bánh Pancake Dalgona xinh đẹp và hấp dẫn. Quan trọng là rất ngon và dễ làm lắm nè!
Theo afamily.vn
Tin cùng chuyên mục
- Bế mạc hội diễn nghệ thuật quần chúng Hội tụ sông Hồng 17.11.2024 | 21:55 PM
- Mike Tyson từng suýt chết trong năm 2024 17.11.2024 | 19:23 PM
- Tổ chức Diễn đàn Thương mại-Năng lượng với cộng đồng kiều bào ở Mỹ 17.11.2024 | 19:19 PM
- Ủy ban Văn hóa, Giáo dục của Quốc hội làm việc tại tỉnh Thái Bình 17.11.2024 | 19:19 PM
- “Hãy cùng nhau lan tỏa thông điệp và hành động vì tương lai của các em” 17.11.2024 | 19:20 PM
- Thượng tôn pháp luật để xây dựng văn hóa giao thông an toàn 17.11.2024 | 19:20 PM
- Quan hệ Đối tác toàn diện Việt Nam - Brazil 17.11.2024 | 19:20 PM
- Hòa Bình: Hàng nghìn người tham gia Lễ cầu ngư, thả hoa đăng trên sông Đà 17.11.2024 | 19:21 PM
- Ngày hội đại đoàn kết toàn dân tộc thôn 7, xã Vũ Đoài 17.11.2024 | 19:22 PM
- Australia: Cháy rừng hoành hành tại bang Victoria, hàng trăm người sơ tán 17.11.2024 | 15:55 PM
Xem tin theo ngày
- Ủy ban Văn hóa, Giáo dục của Quốc hội làm việc tại tỉnh Thái Bình
- Đồng chí Chủ nhiệm Ủy ban Văn hóa, Giáo dục của Quốc hội: Dự ngày hội đại đoàn kết toàn dân tộc tại thôn Cam Hòa
- Kỳ họp HĐND tỉnh khóa XVII, nhiệm kỳ 2021 - 2026 để giải quyết công việc phát sinh đột xuất
- Họp Ban Chỉ đạo phòng, chống tham nhũng, tiêu cực tỉnh
- Khai mạc hội diễn nghệ thuật quần chúng Hội tụ sông Hồng
- Thường trực HĐND tỉnh: Thông qua kết quả thẩm tra một số tờ trình
- Dâng hương tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh và các anh hùng liệt sĩ
- Đồng chí Trần Cẩm Tú, Ủy viên Bộ Chính trị, Thường trực Ban Bí thư, Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Trung ương: Dự ngày hội đại đoàn kết toàn dân tộc thôn Trung, xã Đông Phương
- Kiểm tra toàn diện việc thực hiện nhiệm vụ quân sự, quốc phòng địa phương năm 2024
- Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy