Cá nục nướng sả thơm ngon, đậm đà
Thứ 3, 26/05/2020 | 08:56:28
5,783 lượt xem
Cá nục nướng sả mềm béo được ướp đậm đà, ăn cùng cơm nóng hoặc làm món nhậu đều hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 2 con cá nục tươi: 300 gr
- 2 cây sả tươi
- Tỏi, ớt băm
- Dầu màu điều
- Dầu hào
- Giấy bạc
Cách làm:
Bước 1:
Cá nục mua về cắt bỏ mang và ruột, làm sạch, để ráo. Cho vào chén 2 muỗng sả băm, 1 muỗng tỏi băm, 1 muỗng ớt băm, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu màu điều, 1/2 muỗng cà phê nước mắm, ít tiêu xay. Khuấy đều.
Bước 2:
Cho phần sốt ướp lên mình cá, nhớ cho cả vào phần bụng. Ướp 15 phút.
Bước 3:
Cho cá vào giấy bạc thêm vài khúc sả tươi, gói 2 đầu lại. Cho vào lò nướng ở 200 độ trong 20 phút. Cá sau khi nướng chín thì lấy ra. Khi ăn chấm cùng muối ớt chanh.
Theo giadinh.net
Tải thêm
Tin cùng chuyên mục
- Bế mạc hội diễn nghệ thuật quần chúng Hội tụ sông Hồng 17.11.2024 | 21:55 PM
- Mike Tyson từng suýt chết trong năm 2024 17.11.2024 | 19:23 PM
- Tổ chức Diễn đàn Thương mại-Năng lượng với cộng đồng kiều bào ở Mỹ 17.11.2024 | 19:19 PM
- Ủy ban Văn hóa, Giáo dục của Quốc hội làm việc tại tỉnh Thái Bình 17.11.2024 | 19:19 PM
- “Hãy cùng nhau lan tỏa thông điệp và hành động vì tương lai của các em” 17.11.2024 | 19:20 PM
- Thượng tôn pháp luật để xây dựng văn hóa giao thông an toàn 17.11.2024 | 19:20 PM
- Quan hệ Đối tác toàn diện Việt Nam - Brazil 17.11.2024 | 19:20 PM
- Hòa Bình: Hàng nghìn người tham gia Lễ cầu ngư, thả hoa đăng trên sông Đà 17.11.2024 | 19:21 PM
- Ngày hội đại đoàn kết toàn dân tộc thôn 7, xã Vũ Đoài 17.11.2024 | 19:22 PM
- Australia: Cháy rừng hoành hành tại bang Victoria, hàng trăm người sơ tán 17.11.2024 | 15:55 PM
Xem tin theo ngày
- Ủy ban Văn hóa, Giáo dục của Quốc hội làm việc tại tỉnh Thái Bình
- Đồng chí Chủ nhiệm Ủy ban Văn hóa, Giáo dục của Quốc hội: Dự ngày hội đại đoàn kết toàn dân tộc tại thôn Cam Hòa
- Kỳ họp HĐND tỉnh khóa XVII, nhiệm kỳ 2021 - 2026 để giải quyết công việc phát sinh đột xuất
- Họp Ban Chỉ đạo phòng, chống tham nhũng, tiêu cực tỉnh
- Khai mạc hội diễn nghệ thuật quần chúng Hội tụ sông Hồng
- Thường trực HĐND tỉnh: Thông qua kết quả thẩm tra một số tờ trình
- Dâng hương tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh và các anh hùng liệt sĩ
- Đồng chí Trần Cẩm Tú, Ủy viên Bộ Chính trị, Thường trực Ban Bí thư, Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Trung ương: Dự ngày hội đại đoàn kết toàn dân tộc thôn Trung, xã Đông Phương
- Kiểm tra toàn diện việc thực hiện nhiệm vụ quân sự, quốc phòng địa phương năm 2024
- Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy