Bánh mochi giọt nước có hoa anh đào mới
Nguyên liệu
- 35g đường
- 320ml nước sôi
- 6 hoa anh đào muối
- 12g bột agar
- Một ít bột đậu nành rang
- Một ít si rô đường nâu
- Khuôn silicon hình cầu
Cách làm
Bước 1: Ngâm hoa anh đào trong nước ấm cho mềm, sau đó rửa sạch nhẹ nhàng với nước lạnh để hoa bớt mặn.
Bước 2: Trộn đều bột agar và đường.
Bước 3: Thêm nước sôi vào trộn đều và để nguội một chút.
Bước 4: Đổ hỗn hợp vào một nữa khuôn và cho thêm hoa anh đào vào. Dùng tăm để điều chỉnh các cánh hoa anh đào như đang nở bung ra.
Bước 5: Đặt một nữa khuôn còn lại lên, đổ đầy hỗn hợp đầy khuôn và làm lạnh ít nhất trong 30 phút.
Bánh mochi giọt nước này ăn kèm với bột đậu nành rang và si rô đường nâu mới đúng vị. Bánh có vị ngọt thanh và thơm nhẹ hương hoa anh đào, món này sẽ ngon hơn khi dùng lạnh. Vào những ngày trời nóng như thế này, thì mochi nước là lựa chọn tuyệt vời cho món tráng miệng sau bữa cơm của gia đình đấy.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo afamily.vn
Tin cùng chuyên mục
- Gần 500 học viên Học viện An ninh nhân dân tổ chức nhiều hoạt động thực tế ý nghĩa tại huyện Kiến Xương 10.11.2024 | 19:12 PM
- Chăm lo cho các hộ nghèo ổn định cuộc sống vật chất, tinh thần 10.11.2024 | 17:38 PM
- Đoàn VĐV Thái Bình đạt giải ba toàn đoàn tại giải đua thuyền rowing vô địch quốc gia 2024 10.11.2024 | 17:34 PM
- Cụm thi đua số 3, Hội Truyền thống Trường Sơn – Đường Hồ Chí Minh Việt Nam tổng kết hoạt động năm 2024 10.11.2024 | 17:37 PM
- Vũ Thư: Thu nhận 350 đơn vị máu trong ngày hội hiến máu tình nguyện đợt 3 năm 2024 10.11.2024 | 17:37 PM
- 120 vận động viên tham gia giải lân sư rồng thanh thiếu niên tỉnh 10.11.2024 | 17:38 PM
- Lễ hội Thiết kế sáng tạo Hà Nội năm 2024: “Giao lộ sáng tạo” 10.11.2024 | 20:29 PM
- Quan hệ Đối tác toàn diện Việt Nam-Chile 10.11.2024 | 17:39 PM
- Lễ hội hoa tam giác mạch lần thứ X năm 2024 10.11.2024 | 17:40 PM
- Bảo vật quốc gia cần được bảo vệ đặc biệt 10.11.2024 | 09:46 AM
Xem tin theo ngày
- Tiếp tục chương trình kỳ họp thứ tám: Quốc hội thảo luận về dự thảo nghị quyết và các dự án luật
- Tiếp tục quan tâm, hướng dẫn thành lập chi hội, tổ hội nông dân nghề nghiệp
- Quốc hội thảo luận về các dự án luật và chủ trương đầu tư chương trình mục tiêu quốc gia phòng, chống ma túy
- Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy
- Thống nhất nội dung, chương trình kỳ họp để giải quyết công việc phát sinh đột xuất và kỳ họp thứ chín, HĐND tỉnh khóa XVII nhiệm kỳ 2021 - 2026
- Họp Tiểu ban Tổng kết công tác kinh tế - xã hội, quốc phòng, an ninh phục vụ Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh lần thứ XXI, nhiệm kỳ 2025 - 2030
- Tiếp tục chương trình kỳ họp thứ tám: Quốc hội thảo luận về các dự án luật
- Giá trị, tầm vóc và ý nghĩa thời đại của Cách mạng Tháng Mười Nga bất diệt
- Đồng chí Nguyễn Khắc Thận, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh dự ngày hội đại đoàn kết toàn dân tộc khu dân cư thôn An Cư
- Tiếp tục chương trình kỳ họp thứ tám: Quốc hội thảo luận về các dự án luật