Vịt nướng mật ong
Nguyên liệu:
- 1/2 con vịt đã làm sạch
- 2 nhánh hành lá
- 1/2 củ gừng
- 1 thìa rượu vang
- 1 thìa dầu hào
- 1 thìa nước tương đậm đặc
- 1 chút bột nêm
- 2 thìa nước mắm
- 2 thìa mật ong
Cách làm:
Bước 1: Gừng đập dập băm nhỏ, hành lá thái khúc. Các gia vị ướp vịt cho vào 1 cái bát và trộn đều lên.
Bước 2: Thịt vịt rửa sạch sẽ cho hết mùi hôi, thấm khô vịt sau đó bạn dùng dụng cụ đầu nhọn để xăm da vịt, hoặc có thể dùng dĩa, dao nhọn đều được.
Bước 3: Cho vịt vào 1 cái khay sau đó cho tất cả gia vị, gừng, hành lá và đeo bao tay xoa đều khắp thịt vịt cho ngấm gia vị, ướp như vậy ít nhất 1 tiếng.
Bước 4: Bật lò nướng 200 độ C làm nóng lò, xếp vịt lên giá sắt phía dưới đặt 1 cái khay để đựng nước vịt chảy ra nhé.
Bước 5: Cho vịt vào nướng phần da trước, cứ 15 phút bạn lấy ra và phết hỗn hợp nước ướp lên vịt, thời gian nướng khoảng 1 tiếng hoặc đến khi thịt vịt chín và da vịt có màu vàng nâu là được.
Khi ăn chặt miếng vừa ăn và thưởng thức ngay khi còn nóng sẽ ngon hơn.
Trong những bữa cơm sum họp gia đìnhhoặc tiệc tùng tại nhà thì món vịt nướng mật ong này thực sự là một món ăn có sức quyến rũ, thịt vịt mềm ngon, vị thơm ngọt ngào thật hấp dẫn.
Theo afamily.vn
Tin cùng chuyên mục
- Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn hội đàm với Chủ tịch Thượng viện Uzbekistan Tanzila Narbaeva 06.04.2025 | 16:58 PM
- Kiên định mục tiêu tăng trưởng GDP 8% trở lên 06.04.2025 | 17:01 PM
- Các thế hệ lãnh đạo của Lào ghi nhớ lời dặn của cố Chủ tịch Khamtay Siphandone 06.04.2025 | 17:06 PM
- Hình ảnh cố Chủ tịch Khamtay Siphandone trong lòng kiều bào Việt Nam tại Lào 06.04.2025 | 17:03 PM
- Biểu tình khắp nước Mỹ, tổng thống D. Trump thừa nhận đòn tăng thuế không dễ dàng 06.04.2025 | 17:04 PM
- Djokovic và cuộc chiến không hồi kết với thời gian 06.04.2025 | 17:05 PM
- Liên hợp quốc quan ngại sâu sắc về tình trạng thương vong leo thang tại Gaza 06.04.2025 | 17:06 PM
- Nỗ lực vượt qua mọi cú sốc, khó khăn, thách thức, bảo đảm tăng trưởng như mục tiêu đề ra 06.04.2025 | 12:56 PM
- Kịp thời thông tin chính thống, không để "lộng giả thành chân" 06.04.2025 | 13:00 PM
- Thủ tướng Tây Ban Nha sẽ thăm chính thức Việt Nam 06.04.2025 | 09:26 AM
Xem tin theo ngày
-
Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn hội đàm với Chủ tịch Thượng viện Uzbekistan Tanzila Narbaeva
- Kiên định mục tiêu tăng trưởng GDP 8% trở lên
- Doanh nghiệp Thái Bình ứng phó thế nào với chính sách thuế quan mới của Mỹ ?
- Tổng Bí thư Tô Lâm điện đàm với Tổng thống Hoa Kỳ Donald J.Trump
- Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn và Phu nhân thăm Đại học Tổng hợp Quốc gia Yerevan
- Đảng bộ Văn phòng Tỉnh ủy: Tập trung lãnh đạo nâng cao chất lượng, hiệu quả công tác tham mưu, phục vụ
- Tổng Bí thư Tô Lâm viếng đồng chí Khamtay Siphandone
- Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn hội đàm với Chủ tịch Quốc hội Armenia Alen Simonyan
- Sinh hoạt chuyên đề "Phát huy tinh thần học tập suốt đời, xây dựng xã hội học tập, tạo đột phá phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số”
- Tổng Bí thư Tô Lâm tiếp Đại sứ Liên bang Nga tại Việt Nam