7 món ăn nổi tiếng ở Uzbekistan
Kebab (Shaslik)
Nguyên liệu chính của món này gồm thịt cừu hoặc gà hoặc lyulya (một hỗn hợp của thịt cừu và gia vị), được cắt miếng vừa ăn rồi xâu thành xiên. Xen giữa mỗi miếng thịt là hành tây. Món này thường được ăn kèm với adjika - một loại nước sốt có màu đỏ tươi, cay làm từ ớt đỏ. Ảnh: Wekipedia.
Samsa
Món bánh có hình tam giác, nhân là thịt cừu, các loại thảo mộc, bí ngô... Ảnh: Samarkand cafe.
Kutabi
Đây là loại bánh nổi tiếng ở Uzbekistan, có nhân thịt hoặc rau. Ảnh: Garrettziegler.
Salad cà tím (Bademjan)
Salad là món khai vị phổ biến trong bữa ăn của người dân Uzbekistan. Phổ biến nhất là salad cà tím. Món này gồm cà tím, củ cải thái nhỏ, ăn cùng ớt, mùi tây. Ảnh: Whltravel.
Súp Lagman
Được mệnh danh là "mì ramen của Trung Á", súp Lagman có vị cay, gồm mì, thịt cừu chiên và các loại rau cải. Nếu không thích ăn với nước, bạn có thể yêu cầu nhà hàng cung cấp món Lagman khô. Ảnh: Roboppy.
Wedding Pilaf
Đúng như tên gọi, đây là món ăn thường được dùng trong tiệc cưới. Món ăn là sự kết hợp giữa cơm, thịt, cà rốt, hành tây, nho khô. Bạn có thể thưởng thức Wedding Pilaf ở nhiều quán ăn đường phố. Ảnh: Ndreiz.
Salad Tashkent
Món salad mang tên thủ đô, được làm từ lưỡi bò, củ cải đường và rau xanh. Điều khiến món ăn trở nên khác biệt là nguyên liệu được trộn cùng với sữa chua. Ảnh: Rodnesor.
Theo vnexpress.net
Tin cùng chuyên mục
- Tiền Hải: Nâng cao chất lượng, hiệu quả công tác tuyên giáo 20.09.2024 | 11:03 AM
- Vũ Thư: Xử lý trên 1.500 trường hợp vi phạm trật tự an toàn giao thông 20.09.2024 | 11:04 AM
- Phụ nữ Đông Quan: Giúp nhau phát triển kinh tế 20.09.2024 | 11:04 AM
- Anh Ngữ đam mê làm nông nghiệp 20.09.2024 | 11:25 AM
- Hương ước xưa quy định về khuyến học 20.09.2024 | 10:38 AM
- Tư vấn, phản biện và giám định xã hội: Góp phần phát triển kinh tế - xã hội 20.09.2024 | 10:39 AM
- Phát hiện nhiều vi phạm tại các phòng khám tư nhân 20.09.2024 | 10:39 AM
- Giá vàng nhẫn lên sát 80 triệu đồng/lượng 20.09.2024 | 10:39 AM
- Hộp thư bạn đọc 20.09.2024 | 10:39 AM
- “Chàng trai vàng” của võ thuật chiến đấu 20.09.2024 | 10:40 AM
Xem tin theo ngày
- Họp Tiểu ban Tổng kết công tác kinh tế - xã hội, quốc phòng, an ninh phục vụ Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh lần thứ XXI, nhiệm kỳ 2025 - 2030
- Quyết tâm xây dựng Thái Bình thực sự là địa chỉ tin cậy, hấp dẫn nhà đầu tư
- UBND tỉnh nghe và cho ý kiến về một số nội dung
- Khai mạc trọng thể Hội nghị lần thứ 10 Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII
- Khắc phục khó khăn do thiên tai, tăng tốc triển khai các dự án quan trọng quốc gia, trọng điểm ngành giao thông vận tải
- Đồng chí Bí thư Tỉnh ủy thăm, tặng quà thiếu niên, nhi đồng nhân dịp tết Trung thu
- Đồng chí Phó Bí thư thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh thăm, tặng quà thiếu nhi huyện Hưng Hà nhân dịp tết Trung thu
- Đồng chí Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh thăm, tặng quà thiếu nhi xã Tân Hòa nhân dịp tết Trung thu
- Nhanh chóng hỗ trợ người dân, doanh nghiệp ổn định đời sống, khôi phục sản xuất, kinh doanh
- Công điện khẩn số 22 của Ban Chỉ huy PCTT và TKCN tỉnh điện Ban Chỉ huy PCTT và TKCN các cấp, các ngành