Công bố quyết định cấp giấy chứng nhận nhãn hiệu tập thể Mắm cáy Hồng Tiến
Hồng Tiến có 65,3ha đất bãi ven sông Hồng được nhân dân trồng cói vừa cho thu nhập vừa bảo vệ nguồn lợi thủy sản tự nhiên chủ yếu là rươi và cáy. Mỗi năm bà con nơi đây thu hoạch gần 78 tấn cáy tự nhiên, cho giá trị gần 5 tỷ đồng. Nghề làm mắm cáy ở Hồng Tiến có cách đây hơn 300 năm. Người dân làm mắm cáy với phương pháp truyền thống của địa phương nên có chất lượng thơm, ngon.
Sản phẩm mắm cáy Hồng Tiến.
Tuy nhiên do sản xuất manh mún, nhỏ lẻ nên mắm cáy Hồng Tiến chưa thể là sản phẩm hàng hóa mang lại giá trị kinh tế cao.
Việc xây dựng thương hiệu và được cấp giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu tập thể "Mắm cáy Hồng Tiến" sẽ giúp cho HTX Thủy sản xã quản lý chất lượng bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm tốt hơn; phát huy tiềm năng tài nguyên sẵn có của địa phương, giúp cho người dân Hồng Tiến có thêm việc làm và làm giàu từ nghề truyền thống.
Khắc Duẩn
Tin cùng chuyên mục
- Quy định mức hỗ trợ sản xuất, chế biến, bảo quản và tiêu thụ nguyên liệu trong nước để sản xuất thức ăn chăn nuôi từ 20/9/2024 20.09.2024 | 15:40 PM
- Festival Thu Hà Nội 2024 20.09.2024 | 15:39 PM
- Quan hệ hợp tác Việt Nam - Liên hợp quốc 20.09.2024 | 15:39 PM
- Phường Bồ Xuyên: Khen thưởng 17 tập thể, cá nhân trong phòng, chống bão số 3 20.09.2024 | 15:40 PM
- Lễ hội truyền thống đền Trần (Thái Lăng) - Hành cung Lỗ Giang, xã Hồng Minh diễn ra từ ngày 18 - 20/8 âm lịch 20.09.2024 | 15:40 PM
- Gần 84 nghìn lượt thi “Chung tay vì an toàn giao thông” tuần 1 20.09.2024 | 15:23 PM
- Khen thưởng tập thể có thành tích xuất sắc trong điều tra, khám phá vụ trộm cắp điện có tính chất tinh vi, phức tạp 20.09.2024 | 15:23 PM
- Công an huyện Đông Hưng khởi tố đối tượng lạm dụng tín nhiệm chiếm đoạt tài sản 20.09.2024 | 15:19 PM
- Tập trung nắm chắc tình hình nhân dân 20.09.2024 | 15:16 PM
- Tuyên truyền về xử lý rác thải hữu cơ cho 165 cán bộ, hội viên nông dân 20.09.2024 | 15:16 PM
Xem tin theo ngày
- Tập trung nắm chắc tình hình nhân dân
- UBND tỉnh: Họp nghe báo cáo tiến độ một số công trình, dự án trọng điểm
- Họp Tiểu ban Tổng kết công tác kinh tế - xã hội, quốc phòng, an ninh phục vụ Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh lần thứ XXI, nhiệm kỳ 2025 - 2030
- Quyết tâm xây dựng Thái Bình thực sự là địa chỉ tin cậy, hấp dẫn nhà đầu tư
- UBND tỉnh nghe và cho ý kiến về một số nội dung
- Khắc phục khó khăn do thiên tai, tăng tốc triển khai các dự án quan trọng quốc gia, trọng điểm ngành giao thông vận tải
- Đồng chí Bí thư Tỉnh ủy thăm, tặng quà thiếu niên, nhi đồng nhân dịp tết Trung thu
- Đồng chí Phó Bí thư thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh thăm, tặng quà thiếu nhi huyện Hưng Hà nhân dịp tết Trung thu
- Đồng chí Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh thăm, tặng quà thiếu nhi xã Tân Hòa nhân dịp tết Trung thu
- Nhanh chóng hỗ trợ người dân, doanh nghiệp ổn định đời sống, khôi phục sản xuất, kinh doanh