Độc đáo món kem dùng cả hoa và gia vị để chế biến
Cũng từ những hương vị quen thuộc mà người ta có thể thêm thắt, sáng tạo ra rất nhiều món ăn hấp dẫn. Bên cạnh trào lưu unicorn-food rực rỡ sắc màu thì các món tráng miệng ở đây cũng 'hoa hòe hóa sói' với nhiều topping, đặc biệt trong đó là món kem ốc quế gia vị và hoa.
Pondicheri Cafe là nơi sáng tạo ra loại kem độc đáo này. Được làm theo phong cách Ấn Độ nên từ nguyên liệu đến hình thức của món đều khác hoàn toàn so với những que kem ốc quế mà chúng ta thường thấy. Từ những viên kem tròn to ẩn mình bên trong lớp vỏ hạt hay chiếc bánh ốc quế xinh đẹp được trang trí trong nhiều loại topping đặc biệt, tất cả đã tạo nên một hương vị mát lành và bắt mắt hơn bao giờ hết.
Điều đặc biệt của kem tại Pondicheri là họ không sử dụng sữa, bột béo mà giữ nguyên hương vị tự nhiên của từng thành phần. Kem bơ thì mang cái béo sệt của sinh tố bơ và làm đông bằng máy đánh kem thủ công. Tương tự, menu còn những lựa chọn cũng không kém phần tươi mát như xoài, đu đủ, bạc hà... Thêm thắt vào đó là dừa, lòng đỏ trứng, đường... để tạo độ béo thơm, dẻo mịn cho món.
Video: 1533320744_ice_cream_and_cones_infused_with_flowers_and_spices_x264.mp4
Theo danviet.com.vn
Tin cùng chuyên mục
- Hơn 4 tỷ đồng ủng hộ, giúp đỡ người khuyết tật, trẻ mồ côi 11.06.2025 | 15:49 PM
- Đội trưởng bóng chuyền nữ Kazakhstan vào viện cấp cứu 11.06.2025 | 15:53 PM
- Tình huống giao thông: Hai ôtô đâm vào nhau ở khúc cua 11.06.2025 | 15:32 PM
- 5 tháng đầu năm số trẻ sinh ra giảm so với cùng kỳ năm 2024 11.06.2025 | 15:33 PM
- Kỳ họp Hội đồng nhân dân tỉnh Thái Bình khóa XVII, nhiệm kỳ 2021 – 2026 để giải quyết công việc phát sinh đột xuất sẽ diễn ra vào chiều ngày 12/6/2025 11.06.2025 | 15:30 PM
- Dự thảo Công ước tội phạm mạng: Ý kiến về việc thu hồi tài sản không qua kết án 11.06.2025 | 15:36 PM
- Tin bão trên biển Đông (Cơn bão số 1) 11.06.2025 | 15:29 PM
- Tổng Thư ký Liên hợp quốc lên án vụ xả súng tại trường học ở Áo 11.06.2025 | 15:34 PM
- Mỹ - Trung đạt thỏa thuận khung, gỡ nút thắt thương mại 11.06.2025 | 15:36 PM
- Bóng đá nữ Việt Nam và khát vọng chinh phục đỉnh cao 11.06.2025 | 15:52 PM
Xem tin theo ngày
-
Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy
- Xã An Ninh, huyện Tiền Hải tổ chức lễ trao huy hiệu Đảng và công bố quyết định phát hành sách lịch sử Đảng bộ và nhân dân xã giai đoạn 1925 - 2025
- Thống nhất nội dung, chương trình kỳ họp để giải quyết công việc phát sinh đột xuất và kỳ họp thứ mười của HĐND tỉnh
- Chủ tịch nước Lương Cường làm việc với Tỉnh ủy Hưng Yên và Tỉnh ủy Thái Bình về thực hiện Nghị quyết Hội nghị lần thứ 11 Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII
- Đồng chí Bí thư Tỉnh ủy kiểm tra công tác sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã tại huyện Đông Hưng
- Thống nhất phương án thành lập Đảng bộ tỉnh Hưng Yên (mới)
- Thường trực Tỉnh ủy làm việc với Sở Khoa học và Công nghệ
- Sơ kết công tác mặt trận 6 tháng đầu năm
- Đổi mới và nâng cao chất lượng sinh hoạt chi bộ trong giai đoạn mới
- Bảo đảm tiến độ, yêu cầu theo các nghị quyết, kết luận của Trung ương, Bộ Chính trị, Ban Bí thư