Cách làm món gà chiên lá dứa trứ danh ở xứ sở Chùa Vàng
Nguyên liệu
2 đùi gà đã bỏ phần da
20 cái lá dứa
1 thìa canh nước tương
1 thìa canh dầu hào
2 thìa cà phê nước mắm
½ thìa cà phê dầu mè
1 cây sả
2 cuốn của cây rau mùi
3 tép tỏi
2 lá chanh
Cách làm
Bước 1
Băm nhỏ sả, cuốn rau mùi, tỏi và lá chanh.
Thái thịt gà thành những miếng nhỏ vừa ăn. Ướp thịt với nước tương, dầu hào, nước mắm, dầu mè và phần sả, rau mùi, tỏi, lá chanh đã băm nhỏ. Phần gà nên được ướp ít nhất 1 giờ để ngấm gia vị.
Bước 2
Bọc phần thịt gà đã ướp với lá dứa.
Bước 3
Đun nóng một dầu ăn ở lửa vừa. Dầu nóng, hạ lửa vừa và cho gà vào chiên đến khi chín. Vớt gà ra để trên giấy ăn để thấm bớt dầu thừa.
Gà chiên lá dứa là một món ăn phổ biến tại Thái Lan. Miếng thị gà được chiên vàng giòn lại thơm nức mũi khiến ai ăn 1 lần cũng phải nhớ mãi!
Theo afamily.vn
Tin cùng chuyên mục
- Ghi nhận 2 ca tử vong liên quan đến sởi 20.04.2025 | 21:07 PM
- Sau vụ 21 loại thuốc giả, Bộ Y tế yêu cầu rà soát lại quy trình mua thuốc, cung ứng thuốc 20.04.2025 | 21:08 PM
- Thủ tướng chỉ đạo chi trả lương hưu tháng 5 sớm (từ ngày 25-28/4/2025) 20.04.2025 | 21:09 PM
- Thăm, động viên lực lượng tham gia diễu binh, diễu hành 20.04.2025 | 21:09 PM
- Hội Nhà báo Việt Nam - Hành trình “Về nguồn” 20.04.2025 | 17:10 PM
- Hơn 500 vận động viên tham gia giải chạy “BIDV Run - Vì cuộc sống xanh” 20.04.2025 | 15:10 PM
- Quán triệt một số nội dung về hợp nhất, sắp xếp đơn vị hành chính 20.04.2025 | 17:11 PM
- Thái Thụy: Triển khai kế hoạch lấy ý kiến của nhân dân về sắp xếp đơn vị hành chính cấp tỉnh, cấp xã năm 2025 20.04.2025 | 15:42 PM
- Xử phạt xe bồn bê tông dừng đỗ trái phép 20.04.2025 | 15:42 PM
- Trường THCS Vũ Hội: Tuyên dương 78 giáo viên, học sinh đạt thành tích cao năm học 2024 - 2025 20.04.2025 | 15:43 PM
Xem tin theo ngày
-
Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh thống nhất cao với nội dung Đề án hợp nhất tỉnh Hưng Yên và tỉnh Thái Bình, Đề án sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã với số phiếu tuyệt đối 100%
- Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh Thái Bình ban hành Nghị quyết số 11-NQ/TU về Đề án hợp nhất tỉnh Hưng Yên và tỉnh Thái Bình và Đề án sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã
- Hội nghị Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh, kỳ họp thứ 42
- Ban Thường vụ Tỉnh ủy Hưng Yên làm việc với Ban Thường vụ Tỉnh ủy Thái Bình về hợp nhất hai tỉnh
- Gặp mặt cựu chiến binh, cựu thanh niên xung phong và chiến sĩ cách mạng bị địch bắt tù đày
- Thống nhất nội dung, chương trình kỳ họp để giải quyết công việc phát sinh đột xuất HĐND tỉnh khoá XVII
- Tập huấn về phát triển khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số
- Tiếp tục nâng cao hiệu quả công tác phòng, chống và kiểm soát ma tuý
- UBND tỉnh: Làm việc với Tổng công ty Khí Việt Nam – Công ty Cổ phần (PV GAS) về phương án cấp khí LNG trên địa bàn tỉnh
- Giới thiệu cuốn sách “Đỗ Ngọc Quán - Người cộng sản trung kiên”