Ngao nướng bằng xăng - món đặc sản lạ miệng của người Triều Tiên
Ngao được đặt trên bệ bê tông, nướng chín bằng xăng.
Đến nay, Triều Tiên vẫn còn là một quốc gia bí ẩn trên thế giới. Bởi vậy, mọi thông tin về đất nước, con người nơi này luôn thu hút sự chú ý của dư luận trên thế giới.
Nếu có dịp tới đây du lịch, đừng bỏ lỡ cơ hội nếm thử món ngao nướng bằng xăng. Cách chế biến thoạt nghe có vẻ kỳ lạ, nhưng mang tới cho du khách những trải nghiệm bất ngờ.
Video: ngao_nuong_bang_xang_mon_dac_san_la_mieng_cua_nguoi_trieu_tien_1_.mp4
Tên món ăn cũng như cách chế biến. Người ta sẽ xếp ngao lên bệ nướng xây bằng bê tông, rưới xăng lên trên rồi nhóm lửa đốt cháy. Khi lửa nhỏ dần, xăng được rưới thêm sao cho những con ngao cháy xém lớp vỏ ngoài, nhưng đủ độ chín ngọt bên trong.
Món ngao nướng xăng của người Triều Tiên có cách chế biến đơn giản, nhưng được đánh giá có hương vị đậm đà, thơm ngon
Với món ngao nướng xăng, chỉ 5 phút sau, thực khách có thể thưởng thức luôn. Được biết, người Triều Tiên có thói quen ăn món này bên bờ biển, nhâm nhi cùng chút rượu soju (một loại rượu gạo).
Trong cuộc trò chuyện với một du khách Nhật Bản - người lấy biệt danh là Kuzo, cho biết, anh đã thưởng thức món ngao nướng xăng tại Triều Tiên vào dịp tới quốc gia này du lịch gần đây.
Lớp vỏ ngao cháy xém bên ngoài, nhưng khi thưởng thức không bị mùi xăng ám xung quanh.
Kuzo cho hay, những con ngao được phủ đầy lớp xăng rồi đốt cháy, nhưng khi ăn, phần thịt ngao không hề có mùi xăng bám vào, ngược lại rất thơm ngon và đậm vị.
Vỏ ngoài của ngao cháy xém, nhưng khi tách phần thịt bên trong vẫn trắng thơm. Theo người dân địa phương, đây là món đặc sản của bãi biển Nampho, một thành phố cảng nằm ở phía tây nam thủ đô Bình Nhưỡng.
Bên trong ruột ngao nướng bằng xăng.
Trong những dịp nghỉ ngơi thư giãn, người Triều Tiên sẽ tụ tập giao lưu với nhau, thưởng thức ngao nướng xăng bên bờ biển, uống soju và mang cả loa đài để hát karaoke.
Theo dantri.com.vn
Tin cùng chuyên mục
- Tin bão trên biển Đông (Cơn bão số 1) 12.06.2025 | 08:17 AM
- Ngày 12/6, Quốc hội biểu quyết thông qua việc sắp xếp đơn vị hành chính cấp tỉnh 12.06.2025 | 07:48 AM
- Tổng Bí thư Tô Lâm làm việc với Ban Tuyên giáo và Dân vận Trung ương 12.06.2025 | 07:48 AM
- Thủ tướng Phạm Minh Chính và Phu nhân tới Stockholm bắt đầu thăm chính thức Thuỵ Điển 12.06.2025 | 07:46 AM
- Thông cáo báo chí số 23, Kỳ họp thứ 9, Quốc hội khóa XV 12.06.2025 | 07:45 AM
- Tin bão trên biển Đông (Cơn bão số 1) 11.06.2025 | 21:13 PM
- Tuần Văn hóa Campuchia tại Việt Nam năm 2025 11.06.2025 | 21:14 PM
- Bàn giao đưa vào sử dụng giai đoạn 1 tuyến đường từ thành phố Thái Bình đi cầu Sa Cao 11.06.2025 | 19:47 PM
- Hạn chế các trường hợp xử phạt vi phạm hành chính không lập biên bản 11.06.2025 | 21:14 PM
- Phó Thủ tướng, Bộ trưởng Ngoại giao Bùi Thanh Sơn tiếp Tập đoàn Perenco 11.06.2025 | 19:44 PM
Xem tin theo ngày
-
Đảng ủy, UBND tỉnh họp nghe và cho ý kiến vào một số nội dung quan trọng
- Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy
- Xã An Ninh, huyện Tiền Hải tổ chức lễ trao huy hiệu Đảng và công bố quyết định phát hành sách lịch sử Đảng bộ và nhân dân xã giai đoạn 1925 - 2025
- Thống nhất nội dung, chương trình kỳ họp để giải quyết công việc phát sinh đột xuất và kỳ họp thứ mười của HĐND tỉnh
- Chủ tịch nước Lương Cường làm việc với Tỉnh ủy Hưng Yên và Tỉnh ủy Thái Bình về thực hiện Nghị quyết Hội nghị lần thứ 11 Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII
- Đồng chí Bí thư Tỉnh ủy kiểm tra công tác sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã tại huyện Đông Hưng
- Thống nhất phương án thành lập Đảng bộ tỉnh Hưng Yên (mới)
- Thường trực Tỉnh ủy làm việc với Sở Khoa học và Công nghệ
- Sơ kết công tác mặt trận 6 tháng đầu năm
- Đổi mới và nâng cao chất lượng sinh hoạt chi bộ trong giai đoạn mới