Tranh thủ mận cuối mùa làm món xốt mận đa năng

Thứ 5, 13/06/2019 | 08:47:38

759 lượt xem

Chia sẻ

Xốt mận với vị chua chua ngọt ngọt sẽ giúp bạn có một loại thức uống ngon miệng hay những món ăn với vị vô cùng đặc biệt!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm xốt mận:

500g mận

250g đường

Lọ khô sạch

Cách làm:

Mận rửa sạch, tách bỏ hạt rồi thái nhỏ. Cho mận vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Đổ mận đã xay nhuyễn vào chảo chống dính, thêm đường vào đun sôi.

Tranh thủ mận cuối mùa làm món xốt mận để dành ăn dần - Ảnh 2.

Sau khi đun sôi thì hạ nhỏ lửa rồi đảo mận thường xuyên bằng phới dẹt. Đun cho đến khi xốt mận sánh lại là được.

Tranh thủ mận cuối mùa làm món xốt mận để dành ăn dần - Ảnh 3.

Thành phẩm:

Mận đang vào cuối mùa, bạn hãy tranh thủ làm ngay món xốt mận để dành ăn dần quanh năm luôn nhé! Xốt mận có vị chua chua ngọt ngọt rất ngon. Bạn có thể pha sốt mật thành các loại thức uống hoặc cũng có thể dùng xốt mận để chế biến các món ăn như sườn chiên xốt mận, cánh gà nướng xốt mận... đều ngon vô cùng đấy!

Tranh thủ mận cuối mùa làm món xốt mận đa năng ăn với gì cũng ngon nào các mẹ ơi! - Ảnh 5.