Thông tin từ Công ty TNHH Quản lý và Kinh doanh Chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn, chợ sỉ thịt lợn lớn nhất TP.HCM, cho biết giá thịt lợn ngày 25/8 giảm mạnh dù sản lượng về chợ vẫn ổn định, không tăng bất thường.

Cụ thể, giá sỉ lợn mảnh (thịt lợn sau giết mổ, bỏ đầu lòng) loại 1 còn 97.000 đồng/kg, giảm 6.000 đồng/kg; loại 2 còn 88.000 đồng/kg, giảm 7.000 đồng/kg so với ngày 24/8.

Đây là mức giá lợn mảnh thấp nhất trong 3 tháng qua. So với thời điểm giá cao kỷ lục hồi tháng 5, giá lợn mảnh loại 1 đã giảm 18.000 đồng/kg, còn lợn mảnh loại 2 đã giảm 24.000 đồng/kg.

Theo ông Nguyễn Kim Đoán, Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, giá lợn hơi đã về mức khoảng 80.000 đồng/kg khi bước vào tháng 7 âm lịch (1 tuần qua) do người dân ăn chay nhiều, lượng tiêu thụ thịt lợn giảm. Ngoài ra, giá lợn hơi giảm còn do dịch COVID-19 quay trở lại, sức tiêu thụ giảm trong khi nguồn cung tăng từ lượng lợn Thái Lan nhập khẩu và các công ty chăn nuôi có thị phần lớn phát triển đàn rất nhanh.

Trong khi đó, Công ty CP chăn nuôi C.P Việt Nam, doanh nghiệp có thị phần lớn trong ngành vẫn giữ giá lợn hơi ở mức 80.500 đồng/kg; chỉ giảm giá lợn mảnh 1.000 đồng/kg, xuống mức 101.000 đồng/kg.

Một thương lái chuyên mua lợn hơi về giết mổ dự báo giá lợn hơi sẽ tiếp tục giảm do tiêu thụ đang rất chậm.

"Hiện một số trang trại bên ngoài cần bán gấp đã phải chào giá 74.000 - 76.000 đồng/kg, thấp hơn lúc cao điểm khoảng 25.000 đồng/kg. Theo quy luật, khi đến tháng 7 âm lịch, lượng tiêu thụ thịt lợn giảm từ 25% - 30% nên các công ty không giảm giá sẽ phải ôm hàng" - một thương lái dự báo.

Theo vtv.vn