Giám sát an toàn thực phẩm cơ sở phục vụ hội diễn nghệ thuật quần chúng

Thứ 5, 14/11/2024 | 18:27:04

3,083 lượt xem

Chia sẻ

Ngày 14/11, đoàn giám sát của Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh đã tiến hành giám sát công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống phục vụ các đoàn về tham dự hội diễn nghệ thuật quần chúng Hội tụ sông Hồng.

Cán bộ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh test nhanh dụng cụ đựng thực phẩm.

Tại các cơ sở, đoàn giám sát đã tiến hành đánh giá điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ chế biến thực phẩm; kiểm tra nguồn nguyên liệu đầu vào; ý thức thực hành vệ sinh an toàn thực phẩm của chủ cơ sở, người trực tiếp tham gia sản xuất, chế biến thực phẩm; quá trình lưu mẫu và kiểm thực 3 bước...

Nhân viên Khách sạn Thái Bình Dream chuẩn bị bữa ăn tối cho các đoàn tham gia hội diễn.

Hoạt động giám sát được các đoàn của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh thực hiện trong những ngày diễn ra hội diễn (từ ngày 14 - 17/11) nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng, chống ngộ độc thực phẩm, góp phần vào thành công chung của hội diễn.

Như Hoàng

Chia sẻ