Cách làm kẹo xôi bắp vô cùng thú vị
Kẹo xôi bắp là một món ăn chơi vô cùng hấp dẫn trẻ nhỏ vì vẻ ngoài bắt mắt, hương vị bên trong cũng đầy sáng tạo, dẻo thơm.
Nguyên liệu:
- Gạo nếp
- Thịt xay, lạp xưởng
- Bắp, đậu hà lan, cà rốt, vỏ bắp (ngô)
- Nước tương, dầu hào, muối, nước cốt dừa
Cách làm:
- Gạo nếp ngâm qua đêm, rửa sạch để ráo và cho ít muối cóc đều
- Lạp xưởng thái mỏng xéo.
- Bắp tách lấy hạt, cà rốt thái hạt lựu, đậu hà lan ngâm cho mềm. Vỏ bắp rửa sạch để ráo
- Cho gạo nếp vào thau inox, lần lượt cho thịt xay, lạp xưởng và rau củ, thêm dầu hào nước tương và cốt dừa. Đeo bao tay và trộn đều.
- Dải vỏ bắp và cho thìa gạo hồn hợp và cuốn như cuốn nem, vỏ bắp tước sợi mỏng vừa rồi buộc 2 đầu là thành cái kẹo. Và mình cuốn cho đến hết số vỏ bắp nha.
- Cho vào nồi chiên hơi nước hấp, mình hấp tầm 40 phút là kẹo xôi bắp chín mềm.
Thành phẩm bạn có được xôi mềm ngon, vị vừa ăn, thơm mùi bắp, hình cái kẹo nhìn xinh xắn bắt mắt sẽ giúp trẻ ăn liền 3-4 cái kẹo xôi bắp một lúc.
Theo vtv.vn
Tin cùng chuyên mục
- Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng 17.05.2024 | 13:01 PM
- Việt Nam xác lập 6 Kỷ lục thế giới mới về ẩm thực, đặc sản 26.08.2022 | 11:19 AM
- Làm nama chocolate cho lễ tình nhân 10.02.2022 | 08:43 AM
- Cách làm làm bánh hình than tổ ong lạ mắt 19.07.2021 | 09:46 AM
- Cách làm món salad miến cá hồi đậm đà cho bữa trưa 17.07.2021 | 09:22 AM
- 3 công thức đơn giản làm kem cuộn tại nhà 16.07.2021 | 09:58 AM
- Mì xào giòn sốt xì dầu cho bữa sáng 15.07.2021 | 09:29 AM
- Món bánh ngọt làm khó cả đầu bếp chuyên nghiệp 15.07.2021 | 09:30 AM
- Cách bảo quản rau củ tươi lâu và những mẹo nấu ăn hữu ích 14.07.2021 | 08:16 AM
- Cách làm cocktail chanh bạc hà 13.07.2021 | 08:12 AM
Xem tin theo ngày
- Họp Tiểu ban Tổng kết công tác kinh tế - xã hội, quốc phòng, an ninh phục vụ Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh lần thứ XXI, nhiệm kỳ 2025 - 2030
- Quyết tâm xây dựng Thái Bình thực sự là địa chỉ tin cậy, hấp dẫn nhà đầu tư
- UBND tỉnh nghe và cho ý kiến về một số nội dung
- Khai mạc trọng thể Hội nghị lần thứ 10 Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII
- Khắc phục khó khăn do thiên tai, tăng tốc triển khai các dự án quan trọng quốc gia, trọng điểm ngành giao thông vận tải
- Đồng chí Bí thư Tỉnh ủy thăm, tặng quà thiếu niên, nhi đồng nhân dịp tết Trung thu
- Đồng chí Phó Bí thư thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh thăm, tặng quà thiếu nhi huyện Hưng Hà nhân dịp tết Trung thu
- Đồng chí Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh thăm, tặng quà thiếu nhi xã Tân Hòa nhân dịp tết Trung thu
- Nhanh chóng hỗ trợ người dân, doanh nghiệp ổn định đời sống, khôi phục sản xuất, kinh doanh
- Công điện khẩn số 22 của Ban Chỉ huy PCTT và TKCN tỉnh điện Ban Chỉ huy PCTT và TKCN các cấp, các ngành