Nguyên liệu cần thiết

- Gừng tươi, 2 thìa trà đen (hoặc túi trà lọc), 300-400ml nước lọc, 200ml sữa tươi và đường (tùy chọn). 

Cách thực hiện trà sữa gừng

Bắt đầu bằng việc chuẩn bị gừng tươi sạch, rửa thật kỹ và loại bỏ phần vỏ ngoài. Sử dụng một chiếc dụng cụ ép tỏi chuyên dụng hoặc lấy lưng dao băm nhẹ để gừng có thể tiết ra hương vị đậm đà khi nấu. Đặt một nồi sạch lên bếp, đổ gừng đã chuẩn bị, lá trà đen chọn lọc và nước lọc tinh khiết vào đun đến khi sôi. Giảm lửa nhẹ nhàng và tiếp tục đun nhỏ lửa từ 3 đến 5 phút, càng để lâu hơn, hương vị gừng sẽ càng nồng nàn hơn.

Khi nước trà đã hòa quện hương vị của gừng, từ từ đổ sữa tươi không đường vào và đợi cho đến khi hỗn hợp sôi trở lại. Lúc này, tắt bếp và nhẹ nhàng lọc hỗn hợp qua rây để tách bỏ bã, đổ nhẹ nhàng vào cốc chờ sẵn. Nếu thích ngọt, bạn có thể thêm một chút đường hoặc mật ong để tăng thêm sự ngọt ngào cho đồ uống.

Một cốc trà sữa gừng nóng hổi sẽ là người bạn đồng hành lý tưởng trong những ngày đông giá rét, không chỉ giúp cơ thể bạn cảm thấy ấm áp mà còn đem lại sự thư thái và phục hồi năng lượng sau một ngày dài làm việc. Hương thơm của gừng mới nghiền nhẹ nhàng quyện trong vị ngọt bùi của sữa sẽ là một lựa chọn hoàn hảo cho những ngày đông lạnh giá.

Chúc bạn thực hiện trà sữa gừng thành công!

Mùa đông nên uống những thức uống có gừng vì gừng có tính nhiệt, giúp cơ thể ấm áp và kích thích tuần hoàn máu. Tính chất ấm của gừng cũng hỗ trợ hệ tiêu hóa, giảm các triệu chứng của cảm lạnh như ho, sổ mũi và cổ họng đau rát. Gừng chứa gingerol, một hợp chất có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh, giúp tăng cường hệ miễn dịch, đặc biệt hữu ích trong việc phòng ngừa và chữa trị cảm cúm trong mùa lạnh. Ngoài ra, uống thức uống có gừng còn có thể làm giảm khó chịu do đầy hơi, tăng tiêu hóa và cảm giác ấm nóng, tạo cảm giác thoải mái trong tiết trời lạnh giá.

Theo afamily.vn