Audio: 2811-thoiA-_Dien_dan_nuoi_ngao_mixdown.mp3

Các đồng chí: Lê Minh Hoan, Ủy viên Trung ương Đảng, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; Nguyễn Khắc Thận, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh đồng chủ trì diễn đàn. Tham gia diễn đàn còn có đại diện lãnh đạo Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản, Tổng cục Thủy sản, Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản, Ban Quản lý cửa khẩu Móng Cái, Hội Nghề cá Việt Nam, đại diện các tỉnh ven biển phía Bắc có vùng sản xuất ngao, hàu.

Phát biểu chào mừng, đồng chí Nguyễn Khắc Thận, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh giới thiệu khái quát chung về điều kiện tự nhiên, tình hình phát triển kinh tế - xã hội trên địa bàn tỉnh, lợi thế phát triển nuôi trồng thủy sản nói chung, nuôi ngao, hàu nói riêng. 

Đồng chí Chủ tịch UBND tỉnh nhấn mạnh: Thái Bình có lợi thế với đường bờ biển dài hơn 54km, 4 cửa sông lớn và hệ thống sông ngòi đồng bộ tạo điều kiện thuận lợi phát triển nuôi trồng thủy sản. Nghề nuôi ngao đã có bước phát triển vững chắc, mạnh mẽ, ổn định, làm giàu cho ngư dân và đóng góp quan trọng vào tỷ trọng của ngành Nông nghiệp. Diện tích nuôi ngao tăng mạnh, từ 1.089ha (năm 2010) tăng lên 3.169ha (năm 2019); sản lượng ngao từ 30.100 tấn (năm 2010) tăng lên 110.306 tấn (năm 2019). 

Những năm gần đây, người dân phát triển thêm đối tượng nuôi mới là hàu tại khu vực cửa Ba Lạt, xã Nam Phú (Tiền Hải) với 4 hộ nuôi, tổng số 420 bè, sản lượng đạt 1.470 tấn/năm. Kết quả bước đầu cho thấy nuôi hàu cửa sông thích nghi tốt với điều kiện môi trường và có khả năng phát triển trong thời gian tới. 

Hiện nay, sản lượng ngao nuôi của tỉnh Thái Bình lớn nhất cả nước (chiếm khoảng 44,5%). Sản phẩm ngao và hàu được xuất khẩu tới nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới. 

Thời gian tới, tỉnh Thái Bình sẽ tiếp tục chỉ đạo ngành Nông nghiệp xây dựng kế hoạch triển khai nhằm cụ thể hóa các chủ trương, mục tiêu, nhiệm vụ Nghị quyết Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh Thái Bình lần thứ XX, nhiệm kỳ 2020 - 2025 đề ra. Tập trung đẩy mạnh phát triển nuôi trồng, chế biến ngao, hàu theo hướng hiệu quả, bền vững, bảo vệ môi trường sinh thái và nguồn lợi thủy sản tự nhiên. Tổ chức liên kết sản xuất theo chuỗi, giảm dần xuất khẩu sản phẩm thô và sơ chế, nâng cao tỷ trọng chế biến sâu, đa dạng hóa các sản phẩm chế biến và thị trường tiêu thụ như sản phẩm làm sẵn, ăn liền. Tổ chức có hiệu quả hoạt động xúc tiến thương mại, kết nối tiêu thụ sản phẩm tới các tỉnh, thành phố trên cả nước và xuất khẩu nước ngoài.

Các đại biểu dự diễn đàn.

Đối với cả nước hiện có 18 tỉnh nuôi ngao thương phẩm, tổng diện tích gần 19.500ha. Nhìn chung các mặt hàng ngao khá được ưa chuộng và tiêu thụ tốt ở thị trường nội địa và xuất khẩu. Tuy nhiên việc nuôi ngao tại các tỉnh vẫn tồn tại nhiều hạn chế cần khắc phục như nuôi tự phát, thiếu quy hoạch chi tiết vùng nuôi ngao; trình độ kỹ thuật sản xuất của người dân chưa đáp ứng được yêu cầu; công nghệ chế biến đơn giản… Do vậy việc tổ chức diễn đàn nhằm đánh giá hiện trạng chế biến, tiêu thụ ngao, hàu tại Việt Nam; hiện trạng và định hướng phát triển hoạt động sản xuất giống và nuôi thương phẩm ngao tại Việt Nam; tiềm năng, thế mạnh trong sản xuất, chế biến, tiêu thụ ngao của tỉnh Thái Bình… 

Tại diễn đàn, các đại biểu đã thảo luận, trao đổi, hỏi đáp, chia sẻ kinh nghiệm trong kết nối sản xuất, tiêu thụ sản phẩm ngao, hàu và định hướng, giải pháp phát triển sản xuất tiêu thụ bền vững; tham quan khu trưng bày, quảng bá các sản phẩm ngao, hàu.

Phát biểu tại diễn đàn, đồng chí Lê Minh Hoan, Ủy viên Trung ương Đảng, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn nhấn mạnh: Trong xu hướng phát triển nuôi trồng thủy sản hiện nay, ngao được xem là đối tượng nuôi tiềm năng lớn và có vai trò quan trọng cho phát triển nuôi biển. Để phát triển thị trường tiêu thụ ngao, hàu trong bối cảnh mới, các tỉnh ven biển có vùng sản xuất ngao, hàu cần cần xây dựng chiến lược phát triển theo hình thức chú trọng hợp tác, liên kết sản xuất, gắn với thị trường tiêu thụ; giảm chi phí trong quá trình sản xuất, đẩy mạnh chế biến tinh, nâng cao chất lượng sản phẩm và làm tốt công tác quảng bá sản phẩm.  

Nhân dịp này, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản, UBND tỉnh Thái Bình, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã ký kết hợp đồng thỏa thuận theo hình thức bản ghi nhớ (MOU) trên các lĩnh vực sản xuất giống, thu mua, chế biến, tiêu thụ sản phẩm ngao, hàu.

Thanh Huyền

Ảnh:  Thành Tâm