Ấm áp sáng mùa đông với 2 cách pha cà phê siêu ngon
1. Cà phê Mocha dừa
Nguyên liệu:
- 60ml siro chocolate
- 100ml cà phê đen - bạn có thể pha theo cách truyền thống hoặc dùng cafe đen hòa tan
- 120ml nước cốt dừa
- Một nắm dừa khô sấy giòn
Phần kem bên trên - nếu không thích béo bạn có thể bỏ qua:
- 120ml kem tươi loại heavy whipping cream
- 50g đường bột
- 1/2 muỗng cafe tinh chất vani
Cách làm:
- Chuẩn bị 2 ly cafe lớn sẵn sàng. Rót vào mỗi ly 2 muỗng lớn siro chocolate (khoảng 30ml), sau đó thêm 50ml cà phê đen nóng, khuấy đều cho siro tan hoàn toàn.
- Thêm 60ml nước cốt dừa vào mỗi ly, khuấy đều.
- Phần kem tươi bạn dùng máy đánh chung với đường đến khi tạo chóp cứng thì đổ lên mặt ly cafe đã pha, rắc dừa khô lên là xong.
Ly cà phê Mocha dừa nóng hổi, thơm ngậy hương dừa, đăng đắng vị cà phê trộn lẫn chocolate là lựa chọn không thể tuyệt vời hơn của bữa sáng mùa đông!
2. Cà phê Expresso kiểu Ấn Độ
Nguyên liệu:
- 1 gói bột cafe đen hòa tan
- 10ml nước sôi
- 15-30g đường trắng, tùy khẩu vị bạn muốn ngọt nhiều hay ít
- 240ml sữa
- Bột cacao để rắc lên mặt ly cà phê sau khi bạn đã pha xong (tùy thích)
Cách làm:
- Chuẩn bị 1 ly cafe loại lớn. Đổ cà phê và đường vào ly, thêm nước, trộn đều.
- Dùng 1 thìa nhỏ, tiếp tục trộn cà phê, đường và nước với tốc độ cao trong khoảng 5 phút để tạo bọt, hỗn hợp sẽ trở nên nhạt màu hơn. Trộn đến khi bạn có một hỗn hợp cà phê sánh mượt.
- Đôi sôi sữa hoặc làm nóng sữa trong lò vi sóng, đổ lên hỗn hợp cà phê - đường bạn đã có, khuấy đều. Rắc bột cacao lên bề mặt và dùng ngay.
Cà phê Expresso kiểu này sẽ rất hợp để dùng với một vài chiếc bánh cookies nhỏ hoặc vài lát bánh mỳ nóng hổi đấy!
Theo afamily.vn
Tin cùng chuyên mục
- Giải nhiệt ngày hè với những món chè thanh mát 07.05.2025 | 15:15 PM
- Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng 17.05.2024 | 13:01 PM
- Việt Nam xác lập 6 Kỷ lục thế giới mới về ẩm thực, đặc sản 26.08.2022 | 11:19 AM
- Làm nama chocolate cho lễ tình nhân 10.02.2022 | 08:43 AM
- Cách làm làm bánh hình than tổ ong lạ mắt 19.07.2021 | 09:46 AM
- Cách làm món salad miến cá hồi đậm đà cho bữa trưa 17.07.2021 | 09:22 AM
- 3 công thức đơn giản làm kem cuộn tại nhà 16.07.2021 | 09:58 AM
- Mì xào giòn sốt xì dầu cho bữa sáng 15.07.2021 | 09:29 AM
- Món bánh ngọt làm khó cả đầu bếp chuyên nghiệp 15.07.2021 | 09:30 AM
- Cách bảo quản rau củ tươi lâu và những mẹo nấu ăn hữu ích 14.07.2021 | 08:16 AM
Xem tin theo ngày
-
Xã An Ninh, huyện Tiền Hải tổ chức lễ trao huy hiệu Đảng và công bố quyết định phát hành sách lịch sử Đảng bộ và nhân dân xã giai đoạn 1925 - 2025
- Thống nhất nội dung, chương trình kỳ họp để giải quyết công việc phát sinh đột xuất và kỳ họp thứ mười của HĐND tỉnh
- Chủ tịch nước Lương Cường làm việc với Tỉnh ủy Hưng Yên và Tỉnh ủy Thái Bình về thực hiện Nghị quyết Hội nghị lần thứ 11 Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII
- Đồng chí Bí thư Tỉnh ủy kiểm tra công tác sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã tại huyện Đông Hưng
- Thống nhất phương án thành lập Đảng bộ tỉnh Hưng Yên (mới)
- Thường trực Tỉnh ủy làm việc với Sở Khoa học và Công nghệ
- Sơ kết công tác mặt trận 6 tháng đầu năm
- Đổi mới và nâng cao chất lượng sinh hoạt chi bộ trong giai đoạn mới
- Bảo đảm tiến độ, yêu cầu theo các nghị quyết, kết luận của Trung ương, Bộ Chính trị, Ban Bí thư
- Tập trung bàn các giải pháp thúc đẩy phát triển nhà ở xã hội