Tại lễ khai mạc, các đại biểu cùng đông đảo nhân dân được thưởng thức chương trình văn nghệ đặc sắc bao gồm các tiết mục với nội dung ngợi ca tình yêu quê hương, đất nước; ca ngợi Đảng quang vinh, Bác Hồ vĩ đại; ca ngợi truyền thống lịch sử, văn hóa của Thái Bình… Lễ hội được tổ chức nhằm tạo không khí vui tươi, phấn khởi khi chính quyền 2 cấp đi vào hoạt động; đồng thời kết nối văn hóa - ẩm thực - du lịch, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội của địa phương, hướng đến hoàn thành mục tiêu tăng trưởng kinh tế hai con số trong năm 2025.

Các đồng chí lãnh đạo huyện Vũ Thư tham quan các gian hàng tại lễ hội.  

Lễ hội diễn ra trong 3 ngày (từ 30/6 - 2/7/2025) với 30 gian hàng bánh và ẩm thực theo không gian phiên chợ quà ngon, quy tụ ẩm thực đặc sắc của địa phương và các vùng miền. Đến với lễ hội, người dân sẽ có dịp thưởng thức nhiều món ăn độc lạ, hấp dẫn như bánh mì khổng lồ dài 7m mang trọn hương vị Bắc - Trung - Nam; món “nem công chả phụng” - món ăn đứng đầu trong ẩm thực cung đình và chứng kiến cuộc thi “Món ngon quê tôi” - nơi tranh tài của 5 đội thi cùng tái hiện món riêu cua truyền thống với dấu ấn vùng miền… Ngoài ra, còn có nhiều gian hàng trưng bày giới thiệu sản phẩm OCOP, sản phẩm chủ lực từ các lĩnh vực: nông nghiệp, công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp của các cá nhân, tổ chức, doanh nghiệp.

Đông đảo người dân đến thưởng thức ẩm thực của các vùng miền. 

Đào Quyên