Bí quyết làm muối thủ công truyền thống của Nhật Bản
Người Nhật Bản thường dùng muối được làm theo phong cách Agehama với cơm nắm truyền thống. Bí quyết để làm loại muối này đã có hơn 400 năm.
5 năm trước 2,280 lượt xem
Làm đậu phụ Tứ Xuyên cay thơm đổi vị ngày cuối tuần
Món ăn với đậu phụ non, thịt bò bằm và hạt tiêu mang vị cay đặc trưng nổi tiếng bậc nhất Trung Quốc. Bạn có thể áp dụng công thức sau để hoàn thành món ngon hấp dẫn này tại nhà.
5 năm trước 2,611 lượt xem
Cuối tuần đổi món với phở áp chảo ngon lạ, ăn bao nhiêu cũng không chán!
Với bánh phở giòn rụm lạ miệng, thấm với xốt đậm đà với độ sệt vừa phải, bò mềm các loại rau củ tươi mát, món phở áp chảo hẳn sẽ là lựa chọn tuyệt vời để đổi món cuối tuần cho cả nhà bạn đấy!
5 năm trước 1,823 lượt xem
Bí quyết làm món trứng trà đặc sản Trung Quốc
Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản như trứng, quế, hồi và lá trà, bạn đã có thể đãi người thân món trứng trà, một món ăn đặc trưng của Trung Quốc.
5 năm trước 1,714 lượt xem
Những món ăn độc đáo từ thanh long
Quả thanh long là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời, nó có thể loại bỏ các gốc oxy tự do. Thanh long là một loại quả có mức năng lượng thấp, thành phần protein hòa tan rất cao, vì thế nó còn có tác dụng...
5 năm trước 3,122 lượt xem
10 biến tấu của bánh mì từ Bắc vào Nam
Từ lâu, bánh mì đã là niềm tự hào của nền ẩm thực Việt Nam với nhiều biến tấu khác nhau. Bánh mì Việt Nam sử dụng bánh baguette có nguồn gốc từ Pháp, được...
5 năm trước
4,145 lượt xem
Sườn cừu vùi cát - kiểu nướng thịt độc đáo ở Mông Cổ
Thịt cừu là đặc sản nổi tiếng Mông Cổ. Thay vì nướng thịt với than thông thường, người dân mảnh đất thảo nguyên có cách chế biến độc đáo bằng cách vùi...
5 năm trước
1,869 lượt xem
Sữa chua trân châu: Ăn ngon nhẹ bụng
Một bát sữa chua trà xanh trân châu dẻo ngon chua ngọt lại thơm ngon và vô cùng đẹp mắt thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua được.
5 năm trước
1,941 lượt xem
Tuyệt chiêu làm thịt xá xíu có màu đẹp với bột củ dền
Nếu chưa biết làm thịt xá xíu để có màu đẹp, bạn có thể áp dụng phương pháp ướp và nướng dưới đây. Thịt sau khi nướng không bị khô, lớp vỏ đẹp màu và đậm...
5 năm trước
1,781 lượt xem
Những mẹo "nhỏ mà có võ" - người nội chợ nào cũng nên biết
Đôi khi chỉ cần áp dụng một chút mẹo vặt thôi là việc nội trợ của bạn đã bớt vất vả hơn nhiều rồi đấy!
5 năm trước
420 lượt xem
Gà hấp nấm làm dễ, ăn ngon lại còn đẹp
Bữa cơm chỉ cần một món gà hấp nấm thế này thôi là đã đủ ngon miệng và dinh dưỡng rồi.
5 năm trước
1,428 lượt xem
Món súp màu hồng tự nhiên, nổi tiếng khắp châu Âu
Không dùng phẩm màu nhân tạo, người dân Lithuania tạo ra súp Saltibarsicai màu hồng tươi bắt mắt. Món ăn đặc trưng của quốc gia Bắc Âu này có vị béo ngậy,...
5 năm trước
2,359 lượt xem
Tác phẩm nghệ thuật 'pudding biển sâu' gây chú ý tại Nhật Bản
Màu sắc trắng, xanh ảo diệu của món pudding đã gây được sự chú ý với nhiều thực khách tại Nhật Bản. Thậm chí, nhiều người còn gọi đó là "viên ngọc giữa...
5 năm trước
1,983 lượt xem
Món ngon từ hoa bưởi
Nhiều người yêu hoa bưởi không chỉ bởi hương thơm mà còn vì nó có thể chế biến cùng nhiều món ăn nữa.
5 năm trước
7,356 lượt xem
Phương pháp bí truyền tạo nên chocolate của người Aztec cổ
Bonajuto là một trong những nhà máy chocolate lâu đời nhất ở Sicily, Italy. Trong suốt 150 năm, nơi đây luôn sử dụng phương pháp làm lạnh để tạo ra...
5 năm trước
1,032 lượt xem