Trang chủ
Thứ 2, 18/11/2024, 01:31[GMT+7]
Rss Đọc báo in Mobile
  1. Văn hóa
  2. Ẩm thực

Tết Đoan Ngọ sắp đến, trổ tài làm cơm rượu ngon đúng điệu theo từng vùng miền

Theo quan niệm của người Việt Nam, Tết Đoan Ngọ là Tết diệt sâu bọ, tiêu diệt loài có hại cho cây trồng. Cơm nếp là món ăn có tác dụng tiêu diệt ký sinh trùng trong đường tiêu hoá nên đây là một món ăn đúng với tinh thần ngày tết "diệt sâu bọ" nên không thể thiếu trong mâm cúng ngày Tết Đoan Ngọ. Cũng nấu gạo nếp, rắc men, ủ ấm nhưng cơm rượu ở mỗi miền lại khác biệt nhau về nguyên liệu, về hình dạng, cả về cách ăn. Hãy cùng khám phá cách làm...

4 năm trước  3,724 lượt xem

Bí quyết làm món salad hoa quả thanh mát ngày hè

Món salad hoa quả không chỉ thơm ngon mà còn chống ngấy hiệu quả khi ăn kèm thịt, đồ nướng. Món này cũng thích hợp ăn trong ngày hè bởi tác dụng thanh...
4 năm trước
1,053 lượt xem

Ông bố Nhật biến món ăn thành 'tác phẩm nghệ thuật'

Với mong muốn ban đầu là giúp con trai hứng thú với các món ăn, chủ tài khoản Instagram Mikyoui00 đã trở thành một nghệ nhân sashimi đình đám trên mạng xã...
4 năm trước
1,889 lượt xem

Độc đáo những cách ăn trái cây 'không giống ai' của người Việt

Thay vì lột vỏ và ăn trực tiếp như bình thường, người Việt lại biến tấu nên những cách thưởng thức trái cây độc lạ khiến không ít du khách nước ngoài phải...
4 năm trước
5,292 lượt xem

Những món ăn vặt đáng thử một lần quanh phố đi bộ Hà Nội

Cuối tuần dạo phố đi bộ Hà Nội, ngoài gặp gỡ, trò chuyện, nếu là tín đồ ấm thực, bạn có thể săn lùng khá nhiều món ăn vặt ngon, bổ, rẻ quanh khu vực...
4 năm trước
2,759 lượt xem

Đổi vị cuối tuần với món hoành thánh tôm ngọt thơm hấp dẫn

Những miếng hoành thánh tôm mềm mượt ngọt ngon lại giàu dinh dưỡng.
4 năm trước
2,417 lượt xem

Tổng hợp những món nộm, gỏi dễ làm

Thời tiết nắng nóng khiến nhiều người không muốn ăn cơm. Mẹ đảm hãy trổ tài làm ngay những món nộm mát lành này sẽ khiến xua tan cơn mệt mỏi, chán ăn ngày...
4 năm trước
4,740 lượt xem

Thương nhớ những món đặc sản An Giang, nghe tên đã thấy thèm

Là vùng đất giao thoa của nhiều nền văn hóa, ẩm thực An Giang đa dạng và phòng phú nhưng vẫn mang những hương vị đặc trưng của ẩm thực miền Tây. Điều đó...
4 năm trước
5,292 lượt xem

Măng cụt vào mùa và những mẹo chọn măng cụt

Được mệnh danh là nữ hoàng của các loại trái cây, măng cụt hấp dẫn bởi vị chua ngọt thanh mát mà đậm đà rất đặc trưng. Và dưới đây là những mẹo giúp bạn...
4 năm trước
7,188 lượt xem

Gà Tướng Tả - món ngon Hồ Nam, Trung Quốc

Gà Tướng Tả là món ăn có nguồn gốc từ tỉnh Hồ Nam (Trung Quốc), được đặt tên theo một vị tướng nổi danh vào triều đại nhà Thanh, Tả Tông Đường.
4 năm trước
1,639 lượt xem

Bún chả hương vị Việt trên đường phố Hàn Quốc

Có rất nhiều món ăn gốc Việt được yêu thích trên đường phố Hàn Quốc như bánh mì, phở... Đến với chợ đêm Chilsung, thực khách có thể thưởng thức món bún...
4 năm trước
1,285 lượt xem