Chuyên mục Ẩm thực

Món cá muối 3 năm mới được thưởng thức ở Nhật

Funazushi làm từ cá chép, cá diếc ở hồ Biwa (tỉnh Shiga) sau khi làm sạch thì được ướp với muối tới 3 năm và ăn kèm cơm bên ngoài.

6 năm trước 729 lượt xem

Cuối tuần đổi vị với món đùi vịt hầm

Món đùi vịt hầm mềm ngon đậm đà chắc chắn sẽ làm bữa cơm cuối tuần của gia đình thêm phần hấp dẫn.

6 năm trước 621 lượt xem

Dù thắng hay thua ở World Cup, Pháp vẫn khiến cho hàng triệu người say mê bởi nền ẩm thực cực hấp dẫn

Ẩm thực Pháp từ lâu nổi tiếng trên khắp thế giới bởi sự tinh tế cùng hương vị say đắm lòng người. 15 món ăn sau sẽ là minh chứng cho những nhận định ấy.

6 năm trước 937 lượt xem

Bánh tôm Hồ Tây từ món đường phố thành đặc sản Hà Nội

Đặc sản bánh tôm Hồ Tây được CNN giới thiệu qua góc nhìn của một người Hà Nội trẻ tuổi có tình yêu vô bờ với thủ đô.

6 năm trước 982 lượt xem

Cá bống kho nước dừa

Cá bống kho ăn kèm với cơm trắng nóng hổi là món ăn rất hấp dẫn ngày nắng nóng.

6 năm trước 1,101 lượt xem

Bữa sáng với món trứng chiên phô mai

Trứng chiên vốn đã thơm béo ngon miệng, nay có thêm phần nhân phô mai dẻo ngon cùng thịt giăm bông đậm đà, ắt hẳn sẽ tạo nên một hương vị vô cùng hấp...

6 năm trước

962 lượt xem

Cách làm bánh nướng cá hồi

Bằng cách sử dụng 2 miếng bột ngàn lớp (puff pastry) cán sẵn để tạo hình, bạn có thể tự làm chiếc bánh nướng cá hồi với hình con cá và nhân cá hồi hấp...

6 năm trước

938 lượt xem

Những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Đoan ngọ

Tết Đoan ngọ là một trong những ngày lễ quan trọng của người Việt và trong dịp này, các gia đình thường chuẩn bị những món ăn sau.

6 năm trước

761 lượt xem

Cánh gà nướng bơ tỏi

Cánh gà nướng bơ tỏi vàng óng, thơm phức ngay từ khi còn “lấp ló” trong lò nướng.

6 năm trước

682 lượt xem

Những sai lầm thường gặp khi chế biến món trứng

Trứng là loại thức ăn có giá trị dinh dưỡng cao. trong trứng có cả chất đạm, chất béo, vitamin, chất khoáng, các men và hoocmôn. Nếu biết chế biến đúng...

6 năm trước

748 lượt xem