5 món ăn dân dã vùng Nam Phổ
Làng Nam Phổ thuộc xã Phú Thượng, huyện Phú Vang, cách thành phố Huế gần 6 km. Làng nổi tiếng về ẩm thực từ thế kỷ thứ 16, là địa danh gắn liền với đặc sản "bánh canh Nam Phổ". Ngoài bánh canh, nơi đây còn được biết đến với nhiều món ăn dân dã đặc trưng xứ Huế.
1 năm trước 1,908 lượt xem
Những sai lầm khiến gà luộc mất ngon
Luộc gà tuy đơn giản nhưng nếu không biết cách dễ làm nứt da, bở nát, ‘trong sống ngoài chín’, nhạt vị lại thiếu thẩm mỹ.
1 năm trước 3,022 lượt xem
Cách làm bánh sữa tươi nướng núng nính cực ngon
Những buổi xế chiều hay ngày cuối tuần đến chưa biết tìm món bánh gì chiêu đãi người thân, bạn bè, bạn hãy thử làm bánh sữa tươi nướng nhé, đảm bảo ai cũng khen ngon. Chỉ với khoảng 30 phút vào bếp, bạn...
1 năm trước 2,921 lượt xem
Bí quyết chiên tóp mỡ vàng giòn, thơm lâu
Chỉ vài nguyên liệu cùng mẹo đơn giản giúp cho việc thắng tóp mỡ không bị văng dầu lại giòn rụm, thơm ngon, để lâu không bị hôi.
1 năm trước 8,368 lượt xem
Cuối tuần làm bánh mì hành phô mai mềm thơm hấp dẫn
Bánh mì mặn với nhân phô mai, phủ sốt cà chua, salad và hành lá thái nhỏ có hương vị rất tuyệt, phù hợp cho bữa sáng, uống kèm với một ly sữa ấm.
1 năm trước 2,197 lượt xem
Những món ăn thơm ngon với trái lê
Ngoài việc có thể ăn tươi, ép nước, quả lê còn có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon rất độc đáo dưới đây.
1 năm trước
3,081 lượt xem
Biến cùi bưởi thành món ăn đậm vị hương quê
Với mong muốn tạo ra sản phẩm có giá trị về kinh tế, giải quyết việc làm cho chị em nông thôn, chị Đinh Thị Duyên, thôn Bổng Thôn, xã Hòa Bình (Hưng Hà)...
1 năm trước
4,413 lượt xem
Món mít thấu dân dã mà hấp dẫn của Quảng Trị
Tuy không ai biết rõ về nguồn gốc và tên gọi chính xác món này, nhưng mít thấu đã trở thành một món ăn không thể bỏ qua.
1 năm trước
1,724 lượt xem
Những món ngon phải thử khi đến Bình Thuận
Chả cuốn cá trích, răng mực nướng, cá thút thít nhúng giấm, gỏi hải sản thanh long là những món ăn thực khách nên thử khi đến Bình Thuận.
1 năm trước
2,185 lượt xem
Đặc sản trùng biển tên nghe lạ, nhìn trông sợ nhưng rất bổ dưỡng
Sá sùng còn được gọi là trùng biển hay sâu cát, là một loài hải sản quý có nhiều ở các bãi cát pha bùn từ Bắc vào Nam như biển Vân Đồn (Quảng Ninh),...
1 năm trước
1,410 lượt xem
Canh cá nấu quả dọc kiểu Bắc
Thịt cá ngọt mềm tự nhiên, nước canh chua thanh, nổi bật bởi màu đỏ từ cà chua, dậy mùi thơm của hành hoa, thì là. Đây là món ăn phổ biến, được nhiều...
1 năm trước
5,546 lượt xem
Bánh dày – lễ vật trong cưới hỏi của người Tày Xứ Lạng
Đối với đồng bào các dân tộc ở Lạng Sơn, chiếc bánh dày có ý nghĩa quan trọng trong những dịp lễ hội, đặc biệt là trong dịp cưới hỏi, bánh dày là một lễ...
1 năm trước
2,554 lượt xem
Chả chìa - Món ngon Hải Phòng
Nhắc đến Hải Phòng không chỉ có bánh đa cua, bánh mì que hay chả nem cua bể mà còn có rất nhiều món ngon đặc trưng riêng có, trong đó phải kể đến món chả...
1 năm trước
2,059 lượt xem
Tôn vinh 121 món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam giai đoạn I-2022
Ngày 29/9, tại Hà Nội, Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam đã tổ chức trao chứng nhận 121 món ẩm thực tiêu biểu giai đoạn I- 2022 và công bố giai đoạn II -...
1 năm trước
6,373 lượt xem